Véronique a donc déjà de l'expérience quand on lui propose son premier film : "le toubib". Un jour de mars 1979, Véronique reçoit un coup de fil de son agent l'invitant à se présenter le lendemain à Boulogne afin de faire des essais devant Pierre GRANIER-DEFERRE. En arrivant, la 1ère personne qu'elle voit est Alain DELON, croisé 5 ans plus tôt. Il pense qu'elle est le personnage. Les essais sont brillants. Trois jours plus tard, Véronique a le rôle et fait la une des journaux
Le train de sa carrière est en marche et rien ni personne ne pourra l'arrêter. Un an plus tard, elle tourne également pour la télévision "Aurore et Victorien", son 1er rôle en costume qui lui permet de monter à cheval pour la première fois à l'écran.
Puis suivront trois autres feuilletons : "Qui j'ose aimer" d'Hervé Bazin en 1977, "les amours sous la révolution" et "Léopold le bien-aimé" avec Georges Wilson et Henri Virlegeux en 1978.